Tricks für die Küche: Kochtipps

Retten Sie Ihre zu helle Sauce, die zu matschigen Bratkartoffeln oder schneiden Sie Kartoffeln so richtig dünn. Und: Wussten Sie schon, wie man Alufolie richtig verwendet? Eiweiß Eiweiß, das nicht steif wird, kann man oft mit ein paar Tropfen Zitronensaft oder einer Messerspitze Salz retten. Versalzen Hat man zu viel Salz erwischt, kann man die […]

Kann man immer brauchen: Haushaltstipps

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Sie Bier- oder Blutflecken am besten entfernen? Oder wie sie nervende Duschvorhänge in den Griff bekommen? Hier wird Ihnen geholfen! Staubwischen Um Spinnweben von der Decke zu entfernen, können Sie einen alten Socken mit einem Gummiband an einen Zollstab oder einen anderen dünnen Stecken befestigen Dreckige Vasen Um […]

Rezept: Meeresfrüchte-Paella

Die beste Meeresfrüchte-Paella außerhalb Spaniens rettet Ihnen jeden Abend, versöhnt Ihnen jeden Ehemann (oder jede Ehefrau) und Sie werden sehen – sogar Kinder lieben sie! Zutaten: 150 g Tintenfisch 150 g Sepia 8 Garnelen 1 P. Meeresfrüchte tiefgekühlt 12 Miesmuscheln süßes Paprikagewürz Olivenöl 8 EL geriebene oder sehr klein geschnittene Tomate 1 P. Safran 3 […]

Ohne Knochenbrüche durch den Osterputz

Jahr für Jahr passieren Tausende von Unfällen im Haushalt, weil grundlegende Sicherheitsmaßnahmen beim Putzen nicht beachtet werden. Ostern naht – ob sich nun die Familie angesagt hat oder einfach nur der Wunsch besteht, den Frühling mit einer sauberen Wohnung oder einem gründlich geputzten Haus zu begrüßen: Vergessen Sie nicht, auf Ihre Sicherheit zu achten. Denn […]

Keine Schokoeier für Hund und Katz

Sie wollen Ihrem Haustier etwas Gutes tun und legen deshalb ein Extra-Schokohaserl für Ihren kleinen Liebling ins Osternestchen? Lassen Sie das lieber, wenn Sie nicht über die Feiertage zum Tiernotarzt wollen. Dass man Fischen keine Gummibärchen verfüttert, ist wohl jedem klar. Geht ja schon technisch auch nicht so gut. Bei Süßigkeiten und anderen tierischen Begleitern […]